Nel mondo del Food & Beverage, produrre un’eccellenza è solo l’inizio. La vera sfida si gioca sulla capacità di gestire la complessità: tra distributori, Horeca e GDO, il successo dipende da condizioni commerciali, promozioni e velocità di riordino.
Quando dati e processi sono frammentati tra Excel e sistemi separati, diventa difficile avere una visione chiara sulla marginalità e sulle relazioni con il cliente.
In questa nuova video-pillola Giulia Sansone di Campobianco, Customer Experience Consultant di Clarex, racconta come l’integrazione dei dati e l’Intelligenza Artificiale trasformano la gestione operativa, attraverso:
- un modello integrato che connette l’ERP SAP S/4HANA, la logistica e la Customer Experience;
- il potenziamento della rete vendita: l’AI supporta gli agenti con proposte d’ordine guidate dai dati, gestione dei listini e visibilità in tempo reale sullo storico del punto vendita;
- la riduzione di errori e margini persi dalla produzione allo scaffale, garantendo coerenza tra ciò che viene promesso al cliente e ciò che viene effettivamente consegnato.
Non si tratta solo di monitorare, ma di mettere le informazioni giuste nelle mani di chi deve prendere decisioni ogni giorno sul campo.
Guarda il video e scopri come accompagniamo le aziende del settore Food & Beverage verso una gestione Data Driven.
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